Iedereen die streeft naar gewichtsverlies wenst dit liefst in een zo kort mogelijke tijd te realiseren, idealiter zonder al te veel concessies te doen in het dieet. Vaak merken we dat mensen vlak voor een vakantie hun toevlucht nemen tot een crashdieet. Maar levert dit daadwerkelijk resultaat op?
Snel afvallen met een crashdieet
Stel je voor: twee weken voor je vakantie ontdek je dat de knoop van je favoriete zomerbroek niet meer dichtgaat. Wat doe je in zo’n geval? Kies je voor een andere broek, pak je alternatieve kleding in, of grijp je naar een crashdieet? Veel mensen, voornamelijk vrouwen, zouden geneigd zijn om voor het laatste te kiezen. “Echter, een crashdieet biedt zelden een duurzame oplossing,” benadrukt voedingswetenschapper Jaap Seidell. Dergelijke diëten leggen strikte grenzen op: dit is toegestaan om te eten, dat niet. Het lijkt weliswaar eenvoudig, omdat je dan niet lang hoeft na te denken. Vaak zullen deze mensen een paar kilo’s snel verliezen.
Uitdaging
Desondanks is het behouden van dit gewichtsverlies een uitdaging. Veel mensen vervallen na het afvallen weer in hun oude eetpatronen en gewoonten. Voordat je het weet, zijn de kilo’s terug, soms zelfs meer dan eerst.
Indien je voor een rigoureus dieet kiest, zal je lichaam protesteren. Dit kan leiden tot een vertraging van je metabolisme en je lichaam zal alle beschikbare middelen benutten om vet vast te houden, waardoor je juist aankomt.
Voordelen van een crashdieet
- Snel Gewichtsverlies: Crashdiëten kunnen in korte tijd leiden tot aanzienlijk gewichtsverlies. Dit kan mensen een gevoel van prestatie geven en hen snel in een kleinere kledingmaat laten passen.
- Motivatieboost: Het snelle zichtbare resultaat van een crashdieet kan mensen motiveren om door te gaan met hun inspanningen om af te vallen.
- Korte-termijn Evenementen: Sommige mensen overwegen een crashdieet vlak voor een specifieke gelegenheid, zoals een bruiloft of een vakantie, om snel enkele kilo’s kwijt te raken en er op hun best uit te zien.
- Eenvoudig te Volgen: Crashdiëten kunnen eenvoudig te volgen zijn omdat ze strikte regels hebben over wat wel en niet gegeten mag worden. Dit kan voor sommige mensen gemakkelijker zijn dan het volgen van een uitgebreid en gevarieerd dieet.
Nadelen van een crashdieet
Een crashdieet kan op korte termijn leiden tot snel gewichtsverlies, maar het heeft vaak negatieve effecten op de lange termijn en kan schadelijk zijn voor je gezondheid. Hier zijn enkele redenen waarom een crashdieet over het algemeen niet als een duurzame of gezonde methode voor gewichtsverlies wordt beschouwd:
- Spierverlies: Crashdiëten beperken vaak de inname van calorieën en voedingsstoffen tot een zeer laag niveau. Dit kan leiden tot verlies van spiermassa, wat nadelig is voor je stofwisseling en algehele gezondheid.
- Jojo-effect: Zodra je stopt met het crashdieet en weer normaal gaat eten, is de kans groot dat je het verloren gewicht snel weer aankomt, en soms zelfs meer dan daarvoor. Dit staat bekend als het jojo-effect.
- Voedingstekorten: Crashdiëten beperken vaak de variatie in voeding, wat kan leiden tot tekorten aan essentiële voedingsstoffen zoals vitaminen, mineralen en vezels.
- Langzaam metabolisme: Extreem caloriebeperkende diëten kunnen je metabolisme vertragen, omdat je lichaam zich aanpast aan het lagere energieniveau. Dit maakt het moeilijker om gewicht te verliezen en gemakkelijker om aan te komen wanneer je weer normaal gaat eten.
- Gezondheidsrisico’s: Crashdiëten kunnen leiden tot gezondheidsproblemen zoals vermoeidheid, duizeligheid, haaruitval, hormonale onbalans en zelfs hartproblemen.
- Psychologische impact: Het volgen van een crashdieet kan leiden tot obsessie met eten, een negatieve relatie met voeding en zelfbeeldproblemen.
Leefstijl aanpassen
Wil je op een duurzame manier gewicht verliezen, dan ontkom je er niet aan om je levensstijl aan te passen. Enkel een gezonde levensstijl kan hierbij van dienst zijn. Jaap Seidell adviseert: “Volg het voedingspatroon van de bewoners van het Middellandse Zeegebied uit de jaren vijftig. Eet volop vis, groenten en noten. Een gematigde hoeveelheid wijn is prima. Vermijd bewerkte voedingsmiddelen. Kook zelf in plaats van afhaalmaaltijden te bestellen. Matig je porties en streef naar variatie. Hoewel het gewicht niet direct zal verdwijnen, zul je op de lange termijn blijvende resultaten ervaren.
Beweging is eveneens cruciaal. Door fysiek actief te zijn, versnel je je rustmetabolisme. Hoe meer je je spieren traint, des te meer calorieën je lichaam verbrandt.
Als je minstens drie keer per week gedurende 45 minuten beweegt (waarvan 30 minuten cardio en 15 minuten krachttraining), zal je algehele gezondheid aanzienlijk verbeteren. Ben je geen fan van intensief sporten? Zelfs een rustige wandeling heeft al positieve invloed op je stofwisseling.
